16/09/2008 开胃菜~糖醋黄瓜 食谱

小黄瓜3条
细砂糖3大匙 （/红糖）
白醋3大匙 （容器宜用玻璃/瓦制，忌用铁制）

做法1：
小黄瓜切薄片，以调味料细砂糖和白醋拌均，腌20分钟，即成糖醋黄瓜。


（婆婆提供）
做法2：
小黄瓜切丝以海盐拌均后，过净水，沥干。
以调味料细砂糖和白醋拌均，腌20分钟，即成糖醋黄瓜。

随喜添加：红萝卜丝，小辣椒切粒，海盐。