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2009年4月8日 星期三

15/2/2009 2:37pm 意大利面


这一天是周末,买了许多番茄,首次不以现成的番茄酱做调味,而是亲自制作意大利面用的酱。
原以为烹调时间不过一小时,没想到竟要多一倍的时间。。。可怜先生女儿都以观赏电视节目来忘却肚子的呼叫。
慢工出细货,卖相还可以收货吧?!

2009年1月25日 星期日

2008年12月30日 星期二

25/12/2008 圣诞早餐




先生的正宗怡保旧街场白咖啡
马铃薯,青苹果,葡萄干沙拉
烘法国面包
外卖:绿茶面包

2008年4月28日 星期一

2008年4月3日 星期四

21/12/2007 晚膳


参考《有福同享》的其中两道菜:酱汁拌蛇豆与南瓜和自创的苦瓜素鸡肉

27/3/08 第二次尝试以方块豆腐为主材料


其它材料:香菇与红萝卜
调味料:黑酱油与有机黑黄豆酱膏
emmh...评语是:有进步!无论如何,请大家多多批评指教,在此感恩!!!

2/4/08 午膳


材料:四季豆,红萝卜,豆腐卜与炸好的腐竹
调味料:海盐, 日式素G粉与有机黑黄豆酱膏

2008年1月25日 星期五

老公的愛心炒飯



張家炒飯的食材,切得非常精緻喔。



大廚是......親愛的老公。