期待已久的~烹饪班31/1/2010=〉当归祥瑞汤食谱

当归祥瑞汤

材料：

水 1000ml
猴头菇 100公克
红枣 20公克/ 10粒~去核
枸杞（gou qi) 10公克 (1 大匙）
当归 10公克

做法：

1. 猴头菇用热水烫洗，捞起待用。
2. 汤锅加入水，猴头菇，红枣，先热水滚10分钟。
3. 才加入枸杞，当归，改用小火煮10分钟。
4. 再炖45分钟，加盐，即可。